회사 소식 GMP 규정과 지침을 충족시키기 위한 커피 추출 기계 요구가 무엇입니까?

커피 추출 기계에 적합한 GMP 규제와 지침은 장비의 설계와구성 주위에 집중됩니다. 주요 고려사항은 아래 논의됩니다 :

어떠한 식품의 재료도 접촉하는 부품의 표피재는 처리되는 식품과 반응하거나 심지어 제품을 흡수하여서는 안됩니다.

부정적으로 제품에 영향을 미칠 수 있는 윤활유와 어떠한 부적당한 개변도 적하시키면서, 기계는 저 누출을 밸브를 달지 않았어야 합니다.
 

커피 추출 기계는 이로써 적절한 위생을 유지하면서, 세척되는 것을 보다 용이하게 하는 디자인을 가지고 있어야 합니다.

커피 추출 기계의 사용과 관계가 있을 때, GMP는 그것을 요구합니다 :

커피 추출 기계가 가연성인 재료를 위해 사용되면 그것은 저항한 폭발이어야 합니다.

커피 추출 기계는 설치되고 그것이 쉽게 확인될 수 있는 장소에 위치하여야 합니다. 그것은 폭주를 회피하기 위해 또한 바르게 배치되어야 합니다.

물이 요구되는 커피 추출 기계로, 당신은 그들이 요구되는 진공이거나 증기와 압력 라인을 설치하여야 합니다. 진공 또는 스팀과 압력 라인은 세척되고, 취급되고 명백하게 확인되어야 하기 쉬워야 합니다.

가열 시스템, 환기 시스템, 공조 시스템, 용매 (물)은 계획된 것으로 최적으로 작동할 수 있어야 하고, 동일하다고 증명할 수 있어야 합니다.

커피 추출 기계, 그것의 몸무게, 측정, 시험과 커피 추출 기계을 내신은 제대로 유지되어야 합니다. 기계는 또한 서비스 받고 정기적으로 평가되어야 합니다.