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—— Fatih BÜYÜKEGEN
—— Hamid Doroudian
물질 특성, 농도, 승화 지역, 공융점, 열전달 매개체와 방법, 장비 성능과 다른 요인과 같은 동결 건조기와 그것의 냉장건조 품질의 건조 프로세스에 영향을 미치는 많은 요인이 있습니다. 동결건조 기술자는 주로 다음의 요인들에 유의하여야 합니다.
1. 물질의 두께는 직접적으로 물질의 건조시간에 영향을 미치고, 그 때문에 그 더 크 물질의 두께, 열및물질전달에 대한 저항이 더 크고, 더 힘든 그것이 외부로 옮겨질 물질 안에서 수분을 위한 것이으므로 건조시간이 더 길 것입니다.
2. 예비 동결 온도와 유지 보수 시간. 만약 프리-프리징이 잘 동결되지 않거나 동결이 단단하지 않으면, 재료가 동결 뒤에 유입단에서 승화 건조 또는 제품의 표면 동안 끓어 나타날 수 있습니다-
출현에 영향을 미치면서, 건조는 평탄하지 않을지도 모릅니다 ; 만약 온도가 너무 낮으면, 에너지와 시간이 낭비될 것입니다 . 프리-프리징에 요구된 시간은 다른 구체 정황에 의존합니다. 일반적으로, 그러나, 제품의 모든 부품은 완전히 동결되어야 합니다.
3. 승화 인터페이스의 온도 (또는 열 공급)과 제품으로부터 벗어나기 위한 수증기의 능력. 전자는 주로 분리대의 기온과 건조 박스에서의 압력 (진공도)에 의해 결정됩니다,
후자가 주로 (수증기에서의 포화압에 해당한) 승화 인터페이스의 온도와 박스에서 수증기에서의 부분압에 의해 결정되는 동안.
상기 요소 뿐 아니라 냉동 건조 과정에 영향을 미치는 많은 요인이 있으며, 그것이 특정 상황에서 냉장건조 기술자들에 의해 분석되고 해결될 필요가 있습니다. 동시에, 동결-건조 장비를 구입할 때,
구매자들은 또한 어느 것이 미래에 동결 건조 기술의 적용에게 많은 도움을 제공할 수 있는 이를테면 떠돌이 이이캉 또한 동결 건조 기술의 개발과 적용의 심오한 경험과 제조를 선택하여야 합니다.
적용범위
리오필라이저는 열에 민감하고 열에 민감한 재료에 적합합니다. 생물학적 필드로서 그와 같습니다 : 의약품, 백신, 혈청, 플라스마, 항체, 미생물, 식물 추출물, 등. 비생물학적 분야 : 식품, 나노 입자, 콜로이드, 식물, 문화 유물, 기타 등등.