회사 소식 신선한계절과일모둠과 야채의 처리에서 동결 건조 기술의 적용

음식 진공 동결 건조 기술은 이상적 건조식품 처리 방법이라는 것 여겨지는 식품 가공 기술의 신형이고, 보존하기가 어려운 많은 신선한계절과일모둠과 야채의 건조 처리에 적용될 수 있습니다.

최근 몇 년 동안, 동결건조된 살구나무의 출현은 또한 식품 가공 산업에서 동결 건조 기술의 실행가능성을 검증했습니다.

살구나무는 영양소가 풍부하고, 칼슘과 인과 같이 더 설탕, 단백질과 미네랄을 포함합니다. 체액과 갈증 해소를 장려하면서, 살구나무 과일은 클리어링 열과 해독의 기능을 가지고 있습니다.

편도가 쓴, 따뜻한 그리고 유해하다고 중국 한의학은 믿으며, 그것이 기침을 완화하고 천식을 완화할 수 있고, 장을 촉촉하게 하고, 변비를 완화합니다.

전통적 건조된 살구 처리 기술에서, 과일 농부들은 보통 현장에서 마르며, 그것이 적어도 3 일을 주로 데려가고 살구나무의 건조 프로세스 동안 제품 갈색으로 굽기와 뒤처지는 건조 방법과 같은 문제가 있습니다.

음식 동결 건조 기술의 지속적인 개발과 함께, 동결건조된 살구나무, 진공 저온 동결건조된 살구나무에서 냉장건조 기계의 적용은 스낵 식품의 신형이 되었습니다. 입에, 맛은 바삭바삭하고, 색이 살구나무의 원래 금빛 노랑색 색을 보유하고, 달콤하고 시큼한 맛이 또한 보존됩니다.

이 신제품이 건조된 살구를 프에제-드리에드, 또한 최대 범위에 제품의 영양을 보존할 뿐만 아니라, 재품 다양성의 다양성을 높이고 살구나무의 부가 가치를 증가시킵니다.

냉장건조 기계의 애플리케이션

진공이어 생물학을 가열시킨 냉동, 전기, 등을 포함하여 그것은 멀티디시플리나리 개발을 기반으로 한 포괄적 응용 기술입니다. 진공 냉동 건조 기술은 넓게 안에 사용됩니다 화학 제품류, 생물학적 생산물, 건강용품, 약용 물질, 농산품 (고기, 가금류, 계란, 해산물, 야채와 과일, 등.)