회사 소식 동결 건조기는 어떻게 작동합니까?

오늘날의 가정용 동결 건조기는 동결 건조를 매우 간단하게 만듭니다.작동 방식은 다음 단계로 요약할 수 있습니다.

1. 식품 항목을 선택하고 트레이/시트에 놓고 트레이를 동결 건조기로 밀어 넣고 시작을 누릅니다.
   • 저는 냉동 건조 과정을 보다 효율적으로 만들기 위해 냉동 건조기에 넣기 전에 냉동실의 트레이에 식품을 얼리는 것을 좋아하지만 반드시 그렇게 해야 하는 것은 아닙니다.
2. 동결 단계: 동결 건조기는 식품을 화씨 -30도에서 -50도 사이로 얼립니다.
3. 진공 펌프: 한 번 얼면 진공 펌프가 자동으로 작동하여 음식 주위에 강력한 진공을 만듭니다.
4. 건조(승화) 단계: 음식이 얼지 않은 상태에서 쟁반을 서서히 따뜻하게 하여 음식의 수분을 제거하고 본래의 모양과 맛, 영양을 유지하는 승화라는 과정을 거치게 됩니다.